Mad, vin og kunst i verdensklasse

Er I til fine vine, gourmet cuisine og ikke mindst fremragende arkitektur og kunst, findes der et sted en god times kørsel fra Cotignac, der byder på det hele. Vinslottet Château La Coste ligger nær byen Le Puy-Sainte-Réparade lidt nord for Aix-en-Provence, og man kan enten tage motorvejen og spare ca. 10 minutter eller køre ad mindre veje over Barjols og Tavernes og nå frem til châteauet.

Slottets renommé er nået til avisen Børsen, der har besøgt stedet og er passende begejstret. “Sydfransk slotshotel har mad, vin og kunst i verdensklasse” lyder overskriften. Journalisten kan både dufte de krydderurter, som Herbes de Provence består af, og falde i svime over arkitekturen, skabt af verdensberømte arkitekter som Jean Nuvel, der bl.a. har tegnet DR’s koncertsal, og Frank Gehry, som er berømt for Guggenheim museet i Bilbao.

Derudover bugner slottets park af værker af de fineste kunstnere, bl.a. Louise Bourgeois, Damien Hirst og Alexander Calder. Som Børsens journalist Trine Beckett siger: ”Hvis man er kunst- eller arkitekturaficionado, kan man let tabe pusten”, men hun tilføjer dog at hvis man blot er lidt interesseret, ”kan man her lære nogle af de ypperste værker at kende”.

Udover kunst og arkitektur byder Château La Coste også på fremragende vine, produceret på stedet, og fem restauranter. Slottet er selv stolt af gourmetrestauranten, Francis Mallmann, der ledes af den argentinske chefkok af sammen navn. Den mere uformelle restaurant La Terrasse, der selv siger de har åbent når solen skinner, byder på live eftermiddagsmusik i weekenden.

Endelig kan man selvfølgelig overnatte på slottet, der også har et femstjernet spahotel. Men mon ikke man skal have tegnebogen frem, hvis det står højt på ønskesedlen.

Læs selv mere her: www.chateau-la-coste.com.

Billederne er PR-fotos.